Datele de expirare ale hranei uscate și umede pentru câini
Majoritatea proprietarilor de câini preferă să cumpere hrană gata preparată pentru animalele lor de companie: a oferi unui animal de companie hrană făcută în casă este mai dificil, iar stilul de viață agitat de astăzi face adesea dificilă cumpărarea de produse proaspete și pregătirea meselor pentru ei înșiși în fiecare zi. Proprietarii de animale de companie se concentrează de obicei în primul rând pe calitatea conservelor sau a crochetelor uscate. Cu toate acestea, durata de valabilitate și condițiile de depozitare a alimentelor sunt la fel de importante ca ingredientele acestora - depozitarea necorespunzătoare sau depășirea datelor de expirare pot duce la alterarea sau contaminarea și, în consecință, la probleme de sănătate pentru câine.
Conţinut
Ce determină durata de valabilitate?
Eticheta „A se consuma de preferință înainte de” de pe ambalajul hranei pentru animale de companie indică data după care hrana nu va mai conține substanțele enumerate în ingrediente. În unele cazuri, producătorul furnizează și o dată de fabricație și o dată de expirare. Pentru a prelungi durata de valabilitate a produselor alimentare, industria hranei pentru animale de companie utilizează conservanți naturali sau artificiali - substanțe care inhibă activitatea microbiană și încetinesc procesele de oxidare.
Conservanții naturali includ:
- acid citric;
- vitaminele E (tocoferol) și C (acid ascorbic);
- extracte din plante cu proprietăți antioxidante.
Conservanții artificiali sunt compuși chimici:
- Galatul de propil (E310) este un ester al acidului galic și al alcoolului propilic;
- Etoxichina (santochina) este un antioxidant sintetic;
- Propilen glicolul (E12520) este un conservant cu proprietăți bactericide;
- Acidul salicilic (BHA) este un antioxidant;
- Ionolul (butilhidroxitoluenul, BHT) este un reprezentant al grupului de antioxidanți fenolici.
Bine de știut! Conservanții artificiali sunt mai puțin siguri, dar mai eficienți decât cei naturali. Prin urmare, hrana pentru animale de companie care conține conservanți sintetici are de obicei o durată de valabilitate mai lungă.
Durata standard de valabilitate a alimentelor uscate și umede
Hrana pentru câini nedeschisă poate fi păstrată la temperatura camerei până la data de expirare imprimată pe conservă sau pe pungă. Doar alimentele conservate cu o temperatură de depozitare sub 10°C (50°F) trebuie refrigerate. Hrana uscată nu trebuie depozitată în zone cu umiditate ridicată (cum ar fi baia), deoarece poate absorbi umezeala și poate mucegăi, în ciuda faptului că este sigilată.
Datele de expirare pentru diferite tipuri de concentrate de hrană pentru animale de companie sunt stabilite de reglementările tehnice „Privind cerințele pentru hrana animalelor și aditivii pentru hrana animalelor”, înregistrate la Ministerul Justiției din Rusia. Laboratoarele specializate în siguranța biologică a medicamentelor veterinare evaluează datele de expirare.
Cercetarea include:
- analize de control ale compoziției probelor depozitate de concentrate alimentare;
- utilizarea metodelor accelerate de îmbătrânire a produselor prin expunerea la temperatură, oxigen și raze UV;
- aplicarea metodelor de modelare matematică.
Hrana pentru câini la conservă, ambalată în cutii metalice, are de obicei o durată de valabilitate de 2-3 ani. Cele ambalate în pungi etanșe, pachete flexibile, pungi sau pliculețe au o durată de valabilitate de maximum 2 ani. Crochetele uscate sau crochetele sunt bune pentru consum timp de un an.
Cum se păstrează alimentele deschise
O porție individuală de mâncare este adesea prea mare pentru o singură masă, așa că este important să știi cum să depozitezi alimentele conservate sau uscate deschise. Principalele amenințări la adresa alimentelor într-un ambalaj deschis sunt oxigenul, lumina, umiditatea și căldura. Acești factori duc la oxidarea grăsimilor, la distrugerea vitaminelor și chiar la putrezirea ingredientelor.
Recomandările standard recomandă plasarea unei cantități suficiente de hrană umedă în bolul câinelui, astfel încât animalul să o poată mânca dintr-o singură masă. Conservele neutilizate trebuie refrigerate (nu congelate). Trebuie păstrate la temperatura camerei până la 4 ore și la frigider până la 24 de ore (unii producători specifică un termen de valabilitate de 3 zile). Cel mai bun recipient de depozitare este un recipient din sticlă etanș sau din plastic alimentar.
Important! Înainte de a-i da animalului tău de companie hrană conservată care a fost refrigerată, încălzește-o la temperatura camerei. Nu dai animalelor de companie hrană rece!
Hrana uscată poate fi administrată animalelor timp de 4-5 săptămâni după deschiderea ambalajului original. Pentru unele tipuri de crochete fabricate cu conservanți sintetici, termenul de valabilitate poate fi de până la 10 săptămâni. Această perioadă este de obicei indicată pe ambalaj. Depozitați conținutul ambalajului într-un recipient bine închis pentru a proteja concentratul de umiditate, oxigen și lumină. Cel mai bine este să folosiți recipiente speciale în acest scop, de preferință depozitând hrana în ambalajul original.
Citește și:
Adăugați un comentariu